RESEP FRIED POTATOES ALA KFC


Apakah kamu suka ngemil malam-malam? Mau nyetok snack tapi lagi kere abis? Jangan khawatir teman-teman,  aku punya solusinya loh!  Enak,  murah,  dan bisalah yah ganjel perut malem-malem,  hehehe.  


Fried potatoes ala KFC

Yup,  hari ini aku akan berbagi resep kentang goreng ala KFC atau bahasa inggrisnya adalah Fried Potatoes.  Dijamin rasanya tidak akan jauh berbeda dengan yang dijual di KFC, tapi lebih hemat dan sehat. 

Nah,  berikut bahan-bahan yang harus kamu persiapkan, antara lain:

- Kentang
- Bumbu (Garam,  bawang putih, lada) 
- Tepung maizena


So simple gak sih? selanjutnya adalah tahapan atau proses membuatnya.

- Cuci dan bersihkan kentang,  lalu kemudian potong dan iris tipis-tipis sesuai selera. 
- Tuangkan kentang kedalam larutan air yang telah diberikan bumbu, kemudian tutup dan diamkan hingga lebih dari 2 jam. 
- Setelah itu tiriskan airnya,  kemudian rebus dengan air panas hingga setengah matang. 
- Kemudian tiriskan lagi dan tunggu beberapa saat,  kemudian tuangkan air es/ es batu hingga kentang terasa dingin. 
- Lalu campurkan dengan tepung maizena,  kemudian kentang siap untuk digoreng. 

- Goreng kentang dengan minyak yang sudah panas, lalu tiris dan kentang goreng siap dihidangkan. 


Dijamin gurih dan enak, selamat mencoba teman-teman. 

1 comment:

  1. Wahh bisa di coba nih resep nya buat bekal kerja ke kantor

    ReplyDelete

Ayo bertanya